El Gastronomy Bar

Carta

Seleccion de platos de temporada. Los precios y disponibilidad pueden variar segun mercado.

Nuestra carta

Una propuesta mediterranea con producto fresco y cocina de brasa.

Entrantes frios

Sabores frescos para comenzar

  • Ensaladilla de atún rojo y piparra
    11,50 EUR
  • Tomate raf con ventresca y AOVE
    12,00 EUR
  • Tartar de salmon con citricos
    14,50 EUR

Entrantes calientes

Recetas de la casa al momento

  • Croquetas cremosas de jamon iberico
    10,00 EUR
  • Calamares crujientes con lima
    13,50 EUR
  • Pulpo a la brasa con parmentier
    18,00 EUR

Arroces

Minimo 2 personas

  • Arroz meloso de marisco
    19,50 EUR / persona
  • Arroz negro de sepia y alioli suave
    18,50 EUR / persona
  • Arroz de verduras de temporada
    16,50 EUR / persona

Pescados y carnes

Brasa y punto exacto

  • Dorada abierta a la espalda
    22,00 EUR
  • Bacalao confitado con pisto
    21,00 EUR
  • Entrecot madurado con patata rustica
    24,50 EUR

Postres

Final dulce

  • Tarta de queso cremosa
    6,50 EUR
  • Torrija caramelizada con helado
    7,00 EUR
  • Limon helado con hierbabuena
    5,80 EUR

Bebidas

Vinos y cocteleria

  • Copa de vino blanco de la casa
    3,80 EUR
  • Sangria artesanal
    4,50 EUR
  • Cocteles clasicos y de autor
    8,00 EUR