El Gastronomy Bar

Sabor mediterraneo con alma de brasa

Una experiencia de cocina fresca, producto local y un magnífico ambiente costero.

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Croquetas cremosas de jamon iberico

Croquetas cremosas de jamon iberico

10,00 EUR

Crujientes por fuera y melosas por dentro, elaboradas al momento.

Arroz negro de sepia y alioli suave

Arroz negro de sepia y alioli suave

18,50 EUR / persona

Arroz con sabor marino intenso y final cremoso de alioli ligero.

Entrecot madurado con patata rustica

Entrecot madurado con patata rustica

24,50 EUR

Corte seleccionado, marcado a la brasa y servido en su punto.

Tarta de queso cremosa

Tarta de queso cremosa

6,50 EUR

Textura ultra cremosa con toque tostado y sabor equilibrado.

Torrija caramelizada con helado

Torrija caramelizada con helado

7,00 EUR

Brioche caramelizado con contraste frio-caliente de helado artesanal.

Dorada abierta a la espalda

Dorada abierta a la espalda

22,00 EUR

Pescado fresco a la brasa con piel crujiente y carne jugosa.

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